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長沙有學做雜糧煎餅的嗎?

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· 培訓項目介紹

雜糧煎餅培訓

 

  一、山東雜糧煎餅介紹

  山東雜糧煎餅果子為天津傳統地方名吃之一,在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷,有時還需等十幾分鐘才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜,再配上一袋原磨豆漿簡直就是營養早餐絕佳選擇。

  長沙新食玳餐飲小吃精心推出山東雜糧煎餅果子技術項目,在保留山東雜糧煎餅果子原有配料、口味的基礎上,加入了新的核心配料和制作工藝,使得煎餅果子的口味提升了一個檔次,凡是品嘗過長沙新食玳小吃餐飲煎餅果子的顧客無不稱贊,都成為了我們的回頭客。

  我們聘請專業的煎餅果子制作經驗的師傅擔任我們的技術培訓師,現場手把手式的教學,核心配方絲毫不做保留,讓你完完整整的學到全套最正宗的雜糧煎餅果子技術。選擇雜糧煎餅果子就是擁有財富大門的金鑰匙,年入5萬的滾滾紅利等著您!

 

 

  二、新食玳小吃—山東煎餅培訓內容

 

培訓

種類

正宗山東煎餅制作等。

培訓

課程

示范講解:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
4.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
1.培訓山東雜糧煎餅的原料、配料及機器的選取、初加工與保存。
2.培訓各種山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
3.培訓山東雜糧煎餅面糊的制作。
4.培訓山東雜糧煎餅的烘烤制作技術。
5.培訓山東雜糧煎餅附加值材料的加工組合技術。

培訓

時間

根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

 

  三、技術支持—新食玳特色小吃培訓

  1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案

  2.切實的指導店面招牌的設計

  3.全面的指導個性化菜單設計

  4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持

 ·   聯系人 蘇文

· 報名熱線15580920070

· 財富  QQ414136377

· 微信    15580920070

· 學習時間:3-5

· 學習方式:現場一對一教學,學員實際操作。

· 原料設備:不受任何限制

· 售后服務:永久售后服務

  四、市場利潤分析

  每個煎餅果子按賣2元算(這里取最低值,平均售價只會比2元高),每個煎餅果子平均原料成本最多不超過0.7元,根據選址的不同有不同的銷量,以中等選址為例,每日平均買300個(沒有任何夸大,是完全可以達到的),日毛利:(2-0.7)×300=390元,再減去攤位費、人工、各種管理費日雜費用每日按100元計算,390-100=290元(按中等選址計算,日常費用不會超過100元),日純利290元,月純利8700元,每年按10個月計算年純利87000元,再考慮一些意外情況最多減掉37000元,保守估計年純利50000元。

1168 次關注     提問者: suwen2015  


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