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洛陽哪里能學做正宗早餐炸油條技術 小吃培訓中心

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    學 費:面議
    開班人數: 最少起報數:
    有效期至:長期有效 發貨期限:自學員付款之日起 3 天內開班
    最后更新:2019-08-16瀏覽次數:18
產品詳情
 早餐是一個非常好的創業項目,但是想要生意好,必須要有一個好技術和口味,來洛陽悠悠香學正宗油條技術,洛陽悠悠香鄭重承諾: 教您的配方配料和口味都是在市場上占有優勢和競爭力的,0基礎培訓,學會為止。

油條,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。油條的叫法各地不一,天津稱油條為果子;安徽一些地區稱油果子;東北地區稱大果子;廣州及周邊地區稱油炸鬼;潮汕地區等地稱油炸果;浙江地區有天羅筋的稱法(天羅即絲瓜,老絲瓜干燥后剝去殼會留下絲瓜筋,其形狀與油條極像,遂稱油條為天羅筋)。 

早餐油條的利潤空間:

     假如炸10斤的油條,需要的材料配制比利是10斤面粉:7斤水:1.2堿:2.4礬:2.4鹽。成本的話要看使用一種面粉,普通面粉一斤在2塊左右,做10斤的油條的利潤是一半,一根油條售價1元,利潤5毛。

    油條制作簡單,材料容易獲取。用老面與面粉一起加水柔和,是面團發酵,加入適量的純堿核食鹽進行柔和,然后切成厚一厘米,長十厘米的條狀物,把每條上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉后放入鍋中去炸,膨脹成一根又松又脆又黃又香的油條。

課程安排

1.油條師傅講解發面的配比技術。

2.老師教學員和面手法與技巧。

3.老師教學員制作全流程及技巧。

4.學員自己實際動手操作。

5.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。

小吃培訓項目:千層餅,老婆餅,布袋饃,金絲餅,醬香餅,蔥油餅,草帽餅,石頭餅,荷葉餅,口福餅,手抓餅,掉渣餅,等各種小吃項目。一對一小班授課,包教包會,學會為止。

聯系人:孟老師

電話: 18837911503 【微信同號】

QQ3076876627
地址:河南洛陽市西工區漢宮路與華山路交叉口西北角

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